به گزارش اطلاع رسانی و ارتباطات سی و چهارمین جشنواره فیلم فجر، محمدحسین فرحبخش کارگردان«آب نبات چوبی» درباره فیلمنامه این اثر اظهار کرد: طرحی را قدکچیان سال ها پیش ارائه داد و ما آن را با علیخانی مطرح کردیم و سپس طرح را با علی اصغری به عنوان نویسنده بازنویسی کردیم. به دلیل اینکه فیلم مسائل و انگیزه های اجتماعی را مطرح می کرد، شروع به ساخت آن کردیم.
این کارگردان درباره علت پرداختن به این قصه عنوان کرد: موضوع آب نبات چوبی را جذاب و بکر دیدم چرا که این فیلم آسیب شناسی اجتماعی را مطرح می کند و دوست داشتم فیلمی بسازم که به آسیب های اجتماعی بپردازد.
وی درباره همکاری با گروه سازنده «آب نبات چوبی» اظهار کرد: با گروه جوانی کار کردم که بسیار پر انگیزه بودند و این برایم لذت بخش بود. همه بازیگران این کار خوب بودند.